【7月のお届け】店主のおすすめ3銘柄
三次きんさいスタジアムは、ワイナリーのすぐ前に位置し、となりには立派な美術館やマーケット&バイキングもあります。まあ三次にいってみんさい。
売り切れです。(7/8) 店主のおすすめ3銘柄
7月は「シナールピーベリー」「ガテマラ」「モカ」の詰め合わせです。
①【シナールピーベリー(中煎り)】
インドネシア産マンデリン シナールの中の、稀少な小粒丸豆(ピーベリー)だけを集めたもの。土を感じさせる豊かな香り、独特のコク、スパイシー、複雑だけれどクリーンでまろやかな味わい。ベテラン焙煎職人が、丁寧に、確実に、心を込めて焙煎。本来のマンデリンの良さを味わっていただける逸品。アジアの最高品質の味をお楽しみ下さい。
②【ガテマラ(中深煎り)】
柑橘系の爽やかな香りと明るい風味、バランスのとれたコクと甘さ、マイルドで飲みやすいのが特徴です。良質のコーヒーがとれる地域でしっかりと育てられ、品質保持のため山の中の加工所に集められ精製。丁寧に収穫された完熟果実は適切に水洗処理されてあります。コスパ最強のいい豆間違いなし。
③【モカ(中深煎り)】
エチオピア産。モカフレーバーの香り、滑らかでしっかりとした苦みとコク。貴重なナチュラルな味がします。モカの特徴や個性を知っていただくためには、ずばりこの豆です。
【7月のセット内容】
・シナールピーベリー(中煎り)200g
・ガテマラ(中深煎り)200g
・モカ(中深煎り)200g
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