今日は、個性豊かな豆たちを組み合わせてブレンドし、試飲してみました。
縮景園での観月茶会。丸窓からお点前を拝見いたしました。
つい見とれてしまいました。青空の下の行進練習。
業務用グラインダー。あっという間に挽いてくれます。
華麗なるカリタ銅ポット(毎月開催のハンドドリップ体験会で使用しています。)
魚釣りゲーム。試しに作ってみました。
焙煎中、サイクロン(円錐形の集塵機)が、チャフ(豆の薄皮)を取り除き、バケツに落としてくれます。
HARIO三角フラスコストッカーとV60 pour over デカンタを仕入れました。
釜の中にある攪拌羽根が回転しています。