広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ



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  • 広島城「鯉城」のお堀に泳ぐニシキゴイ
    JP 2 0:02 / 0:35 新発売 アジアのスペシャルティーコーヒー「ブッダ・ブルームーン」を試飲しています。
    朝はコロンビア浅煎り、ブラジル浅煎り、マンデリン。夜はモカ、ブラジル深煎り、キリマンジャロを煎りました。いい香りのする豆、たくさんございます。
  • 名井コーヒの定期便
    生豆を焙煎釜に投入しています。
    焼酎と泡盛にコーヒー豆(ゲイシャ)を漬け込んで、コーヒー焼酎&コーヒー泡盛を作っています。
  • いまいち、リズムがつかめん。
    アメリカのコーヒー工場で働くイカしたユニフォームの人々
    穏やかに焙煎。さあ、どんな味になったかなあ。
  • 貯金しなさい 貯金しなさい と、言っている。絶対にしたくない。
    旧型家庭用マシンでエスプレッソを淹れました。細かく挽いてタンピングは軽く。クレマなし。味はvery good !
    サンプルロースターを使って、「試し焼き」をしています。
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