名井珈琲チャンネル | 広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ

いまいち、リズムがつかめん。

アメリカのコーヒー工場で働くイカしたユニフォームの人々

穏やかに焙煎。さあ、どんな味になったかなあ。
貯金しなさい貯金しなさいと、言っている。絶対にしたくない。

旧型家庭用マシンでエスプレッソを淹れました。細かく挽いてタンピングは軽く。クレマなし。味はvery good !

サンプルロースターを使って、「試し焼き」をしています。
今日は、え〜らいこっちゃえ〜らいこっちゃと言いつづけるので、「知らんがな」と、言い返した。

（ブーゲンビリアもまだ咲いていますが、）12月は大きなポインセチアの鉢植えがお客様を歓迎いたします。

夜、懐中電灯で倉庫を照らすと、分銅だけが静かに揺れていました。
お客様を迎える部屋にある、床の間。飾り物の配置に悩む。

おいしいコーヒーを飲ませてあげたいなあと、火に思いを灯す。

今日は、命からがら命からがらと、言っている。