広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ



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よく働いた日は一杯飲みたい。広島コーヒーブログ Vol.524 投稿日:2019年07月3日

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

配合と焙煎技術を誇る珈琲、紅茶専門店です。

 

 

 

 

 

 

職人さんが、コロンビアとガテマラを焙煎しました。

 

 

気温が高くなってきたので、

 

豆を連続で焙煎をするときは、

 

生豆投入時のかまの温度が、熱くなりすぎていないように、

 

注意をはらいます。

 

 

 

 

職人さんにとって「創意工夫」と「小さな気配り」は全く自然なこと。

 

 

 

 

 

 

 

 

コロンビアもガテマラも、ふっくらこんがりと焼けました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

よく働いた日は、少しのお酒と美味しいものが欲しいな。

 

 

 

なんとなく、ふらふらと、じぞう通りへ。

 

 

 

 

「居酒屋めるへん・本日ドリンク半額デー」

 

 

 

おーー、  ラッキー。

 

 

 

 

 

熱燗と、

 

 

 

新鮮なお刺身と、豚汁みたいに出汁のきいたお味噌汁と、

 

 

 

 

アボカドどクリームチーズのサラダをたいらげました。

 

 

 

 

あーおいしかった。 ごちそうさま! また来ます。

 

 

 

 

 

 

居酒屋めるへん
730-0041
広島市中区小町1-3  じぞう通り入口
082-244-1160

 

 

 

 

 

 

 



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三味線のお稽古の様子 広島コーヒーブログ Vol.523 投稿日:2019年07月2日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

配合と焙煎技術を誇る珈琲、紅茶専門店です。

 

 

 

 

 

 

今日は、現代の三味線(社会人邦楽部)の方々が、

 

名井珈琲商店の2階で、お稽古に励まれました。

 

 

 

 

 

 

 

野沢徹也三味線合奏団の新曲を、熱心に練習されました。

 

この新曲は、東京都渋谷区代官山の教会で開催される、

 

野沢徹也三味線合奏団演奏会にて初演されるそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

広島での演奏も決まっています。  9月21日(土)です。

 

現代曲の三味線合奏はとても貴重な機会だと思います。  楽しみ。

 

 

 

 

 

 

 

今月のホットコーヒー・テイクアウトは、名井珈琲商店のモカブレンド(人気No.1) です。

 

 

 

ペーパードリップ or フレンチプレス、どちらでも。 ¥300(税込)

 

 

 

 

 

 



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倉庫でヤモリが運動会。広島コーヒーブログ Vol.522 投稿日:2019年07月1日

 

こんにちは。

 

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配合と焙煎技術を誇る珈琲、紅茶専門店です。

 

 

 

 

 

 

今日もおった!

 

 

掃除をして広くなった倉庫内を、左から右へ走るいきもの。 

 

 

 

 

 

 

 

ヤモリです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のは、わりと小さいヤモリ君。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数日前のは、けっこうな大きさのヤモリ君でした。

 

 

 

 

 

 

このヤモリは数週間前に、初めて出会った時の写真です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヤモリは速い。  けっこうビビる。。。

 

 

 

 

 



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