広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ



ブログ

ホーム > ブログ >1月 2019
ブログ
ブログ
バルカポネ・夜の部 広島コーヒーブログ Vol.410 投稿日:2019年01月31日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

久しぶりに、ご近所のバルカポネ(Bar Capone)さんへ、おじゃま。

 

 

 

 

カウンターにいるハウスバンドを、横目に見ながら、

 

 

 

 

 

チーズの盛り合わせ。

  • 特製レーズンチーズ
  • モッツァレラ&リンゴ&はちみつ
  • ニンニク醤油に漬け込んだチーズ

 

 

 

 

 

 

 

音楽の話、映画の話で盛り上がる。

 

 

 

 

 

 

 

自家製ソーセージ。 おいしい!

 

 

 

 

 

 

 

ワイワイわいわい。

 

居心地良いので、つい長居。

 

 

 

 

日本酒は、新潟の山間(やんま)と広島の西條鶴をのみくらべ。

 

 

 

どれもこれも、とっても良い味。 ごちそうさまでした!!

 

 

 

 

 

バルカポネ (Bar Capone)

〒730-0052 広島県広島市中区千田町1丁目1−8

082-258-4510

 

 

 

 


ページ先頭へ
空き缶で、手作り!コーヒー豆計量カップ 広島コーヒーブログ Vol.409 投稿日:2019年01月30日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

ミカンの缶詰の空き缶。

 

 

 

缶切りで切った部分を、

 

 

 

 

金槌のとがった方で、少しずつたたいて、滑らかにしています。

 

 

これ、焙煎職人さんの得意技。

 

 

 

きれいにできあがりました。

 

 

 

 

プラスチックの計量カップは、どこでも安く手に入りますが、

 

 

毎日使っていると、すぐにひびが入ってしまう。

 

 

 

 

 

これなら割れない! 長く使えます。

 

 

生豆すりきりいっぱいで、70グラム。 

 

 

麻袋に入った生豆を、焙煎用に小分けする時に、とても便利です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名井コーヒー イチ押し! ライブのお知らせ。

 

 

私は、去年のツアーを拝見することができました。 面白くて、少し悲しくて、美しい世界に引き込まれました。

 

皆様を、”アランワールド” にお招きしたい!

 

画像に含まれている可能性があるもの:2人、テキスト

 

AlanとYokoとBobunishiki 2019 冬 tour

 

2019年 2月6日(水)

 

会場:名井珈琲商店

 

開場18:30/開演19:00

 

¥2,000 (ホットコーヒーの販売もあります: ¥300)

 

Alan Patton (accordion, vo)
多田葉子 (sax, clarinet, ほか)
ボブ錦 (得意技)

 

クリック! 擦り傷ボーイ by アランパットン

 

お問い合わせ

有限会社 名井珈琲商店
広島県広島市中区国泰寺町2丁目5-14

TEL:082-241-4631

yokomyoi@gmail.com

 

 


ページ先頭へ
大昔のコーヒーアーン 広島コーヒーブログ Vol.408 投稿日:2019年01月29日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

お店に、大昔からある、

 

「Olympia Coffee Urn」という名前がついた器具。

 

 

 

立派なホテルにありそう。 存在感ある~。

 

 

 

 

 

 

 

 

縦線と幾何学模様のアールデコ調ロゴです。

 

 

 

いつの時代のもの?

 

 

 

 

 

 

 

 

コーヒーを淹れることができるのでしょうか?

 

 

 

 

ガス管がついています。 お湯も沸かすことができるのでしょうか。

 

 

 

 

フタにも立派なデコレーション。

 

 

 

はて、いったい、どうやって使うのかな?

 

 

 

 


ページ先頭へ
お問合せ
ページトップへ