こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

配合と焙煎技術を誇る珈琲、紅茶専門店です。

 

 

 

 

 

 

 

「モカマタリ」と「ニューマウンテン」を焙煎しました。

 

 

 

 

 

 

モカマタリは “最高級” のモカ。 　甘い香りと独特な酸味が特徴です。

 

 

 

 

 

 

 

 

香り・コク・酸味・苦み・深い味わいが、高いレベルで競い合うニューマウンテン。

 

 

 

 

 

どちらもすぐれたコーヒーです。  　職人さんが中炒りよりちょっとだけ深めに仕上げました。

 

 

 

 

ぜひどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

豆の焙煎後は、堺町の広島洗心書房までチャリを走らせ、

 

 

 

 

新みちしるべ　ー釈尊・10大弟子よりー　（全10冊セットで700円+税）

 

 

 

どこにも売っていない希少本を仕入れました。

 

 

 

 

 

 

 

そのまま上幟町へ走り、だいじな事務的用事を終え、国泰寺町へ帰る途中、

 

 

 

 

 

 

じぞう通りへたどりつく。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

居酒屋めるへん・本日のランチ　「手作りおろしポン酢ハンバーグ」

 

 

お～！　やった。

 

 

 

 

 

 

 

最高においしい手作りおろしポン酢ハンバーグ（青じそ付き）と、

 

 

 

 

赤魚のガーリックペッパー焼きと

 

 

 

 

 

 

茄子のあげひたしと、

 

 

おいしいごはんとおみそしる。

 

 

 

 

 

 

テーブル席が満席だったので、お座敷に座らせていただきました。

 

 

 

あーおいしかった。

 

 

ごちそうさまでした。　また来ます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

配合と焙煎技術を誇る珈琲、紅茶専門店です。

 

 

 

 

 

 

今日は、”古いタイプ” の家庭用エスプレッソメーカーをお使いになられているお客様がご来店され、

 

 

質問されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

エスプレッソメーカーのフィルターにもタイプがあり、

 

 

 

 

 

 

コーヒーの粉をいれるバスケットの底が、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2層になっているものと、ただのメッシュのものがある。

 

 

 

 

 

 

どう違うのか？

 

 

 

 

どうちがうのだろう？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

片方のは、ねじをゆるめて、フィルターの底のスパウトが外せる。

 

 

 

 

 

 

底全部ははずれないけれど、プラスチック製なので、のこぎりで思いきって切りとってしまい、

 

 

 

ボトムレスフィルターに改造できるかも？？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

配合と焙煎技術を誇る珈琲、紅茶専門店です。

 

 

 

 

 

 

国泰寺町2丁目町内会の今年のリクリエーションは、

 

 

 

投げてスカッと！ボウリング。

 

 

 

 

広電ボウルに集まって、ボウリング大会を開催しました。

 

 

 

 

 

盛りだくさんの景品も準備していただき、

 

 

 

 

 

 

大人も子供も、

 

 

 

 

 

 

 

みんなで投げてスカッとしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は七夕。

 

 

 

いっぱい寝れますように。

 

 

 

やせますように。

 

 

 

 

 

大好きな人が傍にいてくれますように。　　　あ～ロマンチックなねがい。

 

 

 

 

 

 

結石。　あ～切実なねがい。

 

 

 

 

 

 

そう。おじいちゃんの家に行くと、なぜかおなかがいたくなるのよね、不思議。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ボウリングの後は親睦会。しっかり飲んで食べました。

 

 

国泰寺町2丁目町内会の世話人の方々、ありがとうございました！