広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ



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広島コーヒーブログ Vol.151 土橋あたりに住む猫 投稿日:2018年03月8日

 

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

土橋界隈に住む猫。

 

 

広島洗心書房へ、コーヒー豆を配達する途中に

 

 

よく会います。

 

 

 

 

 

今日は、写真を撮らせてくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

帰ろうと思ったら、 車のかげから出てきた。

 

 

 

 

 

 

100年続く本屋さん広島洗心書房では、コロンビアブレンドとマウンテンブレンドを販売しています。

 

 広島洗心書房

 

 

 

 

 

 

 

 

ハンドドリップ体験会のお知らせ

 

名井のホームコーヒーを、ご家庭で楽しんでいただくために、ドリップ式の基本を紹介いたします。

 

素敵なコーヒーポットで、ハンドドリップを学んでみませんか。

 

家族で楽しむコーヒータイムのためにも。

 

手ぶらで気軽にご参加下さい。

 

 

5名様限定

 

日時: 2018年3月25日(日) 14時 – 14時45分 

 

場所:(有)名井珈琲商店 キッチン

 

無料: 手ぶらでご参加下さい。

 

お申し込み: 電話:082-241-4631 メール:yokomyoi@gmail.com

 

 

 

 

カリタ銅ポットと細口ポットを、使っていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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広島コーヒーブログ Vol.150 おしゃれなコーヒーポットで、ハンドドリップを体験してみませんか。 投稿日:2018年03月7日

 

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

美味しいコーヒーの淹れ方を学ぶと、家族が幸せになる!

 

 

 

 

 

 

 

名井のホームコーヒーを、ご家庭で楽しんでいただくために、ドリップ式の基本を紹介いたします。

 

素敵なコーヒーポットで、ハンドドリップを体験してみませんか。

 

家族で楽しむコーヒータイムのためにも。

 

手ぶらで気軽にご参加下さい。

 

 

5名様限定

 

日時: 2018年3月25日(日) 14時 – 14時45分 

 

場所:(有)名井珈琲商店 キッチン

 

無料: 手ぶらでご参加下さい。

 

お申し込み: 電話:082-241-4631 メール:yokomyoi@gmail.com

 

 

 

 

カリタ銅ポットと細口ポットを、使っていただきます。

 

 

 

 

 



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広島コーヒーブログ Vol.149 ハリオ・ウォータードリッパー・ポタ 投稿日:2018年03月6日

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

ハリオ・ウォータードリッパー・ポタ (5人用)で、

 

水出しコーヒーを作りました。

 

 

 

 

 

バスケットにコーヒーの粉を50g入れ、

 

 

少量の水をいれて、全体をかきまぜ、湿らせます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バスケットをボールの上にのせ、

 

 

 

 

 

その上に分水器をのせ、

 

 

 

 

 

その上にボールをのせ、

 

 

 

 

 

 

水をいれて、

 

 

 

 

 

ふたをする。

 

 

 

 

 

点滴の様子

 

 

抽出中

 

 

 

 

調節レバーで、水のおちる速度が、調節できます。

 

 

約2時間後に、ピュアでマイルドなコーヒーの、出来上がり!

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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