広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ



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ダンベル代用品・甲斐バンド・なべ焼きうどん 広島コーヒーブログ Vol.666 投稿日:2020年01月15日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

名井珈琲商店では、中区堺町にある仏教書店・広島洗心書房さんから、

 

他では手に入りにくい仏教本を少し仕入れさせていただき、お店で販売しています。

 

ミニサイズ「般若心経」お守りや、超ロングセラー漫画「地獄と極楽」など、あります。

 

 

 

 

 

 

今朝、洗心書房をたずねると、

 

水の入ったペットボトルが2本合体しているものを発見しました。 店主の新作にまちがいなし。

 

 

 

 

これ、なんですか?

 

 

 

 

 

 

 

2本のペットボトルが、キャップどうしで見事に合体。

 

 

 

 

 

どうやってくっつけたんですか?

 

 

 

 

 

 

「それがみそ・・・・・。」

 

 

 

 

どうやってくっつけたか、店主は教えてくれませんでした。 どうやら企業秘密。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペットボトルで作ったダンベルだそうです。  全く水漏れしません。

 

 

すごい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、店内にある店主自慢のレコードプレーヤが奏でていたのは、

 

 

 

 

 

 

 

 

甲斐バンドのアルバム。  これまたすごい

 

 

 

 

 

 

綺麗に保たれているアルバムジャケットにも、驚きました。

 

 

 

 

 

おっ、え~曲や!    今日は朝から楽しいなあ。    洗心書房

 

 

 

 

 

甲斐バンドの曲に合わせて、自作のペットボトルダンベルで筋トレする80代の店主を想像しながら、

 

 

 

店を後にし、そのまま十日市町へ行き、その後は上八町掘へ行き、

 

そして名井コーヒーのある国泰寺町へ戻る途中、

 

 

じぞう通りの看板が目にはいる。

 

 

 

 

 

居酒屋めるへん・本日のランチ・「なべ焼きスタミナうどん」  

 

 

うそっ、うわさに聞いた、(まぼろしの)なべ焼きうどんではありませんか。 しかもスタミナ?

 

ラッキー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炊きたてのおにぎりに、肉と牡蠣の入った(まぼろしの)なべ焼きうどんが出てきました。

 

 

 

 

 

 

あーおいしかった。  ほんとうに   ありがとうございました。  居酒屋めるへん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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やっぱり食べたい、冬の味覚の広島牡蠣 広島コーヒーブログ Vol.665 投稿日:2020年01月14日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

 

久しぶりにワイルドなアウトドアを堪能したい。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仕事に追われていると気分転換はとても大事です。

 

 

 

 

 

 

風が冷たい休日、冬の味覚・新鮮な牡蠣を食べに「かき小屋」に行きました。

 

 

 

 

 

広島牡蠣を殻ごと炭の上で焼きます。 豪快に。 ジュ―ッと。

 

 

 

 

 

 

 

テーブルに着くと、すでに火おこしされた炭火がありました。 らくちんらくちん。

 

 

 

 

 

 

ちくわのような形をした炭?  見たことないなあ。  

 

 

 

 

 

家に帰ってネット調べてみたら「オガ炭」という炭で、おがくずを圧縮加工して作られており、着火に手間はかかるが火持ちが良く、燃焼温度が高い。

 

 

 

たしかに。 以前自分たちで起こした炭火よりも、随分といい炭火でした。

 

 

 

 

 

 

殻の平らな方を下にして3分焼きます。

 

 

 

 

 

 

 

ひっくり返してもう3分。

 

 

口があいたら、ポン酢を注いで食べる。 

 

 

あ~最高。

 

 

 

 

 

 

 

 

お肉やソーセージや野菜も焼きました。 

 

 

肉用の網は、高さがちょっと高い。  なんで? 

 

 

 

肉を焼くと油が落ちるので炎が上がります。

 

 

 

炭台での火加減は、台の高さやお肉の配置場所でコントロールするということです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おいしくて、らくちんで、楽しい! 冬のバーベキューでした。

 

 

 

 

 

 

 



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日曜朝は趣味の園芸 広島コーヒーブログ Vol.664 投稿日:2020年01月12日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

頂き物の胡蝶蘭の鉢3本立てを、一株ずつの鉢に植え替えた後生じた花芽が、ぐんぐんと育っています。

 

 

 

 

無事に咲いてくれれば、3度目の花。 白の大輪です。 楽しみだなあ。

 

肥料はやっていないので、葉っぱがしっかり光合成をして栄養をつくっているのでしょう。 

 

日当たりの良い場所に置き、葉っぱが日焼けしないようにカーテンで直射日光を遮り、

 

根が腐らないように、水はやりすぎないようにしています。  それだけ。

 

生命力強いなあ。

 

 

 

 



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