広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ



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道具は自分で作る職人さん 広島コーヒーブログ Vol.400 投稿日:2019年01月17日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

何十年!もの間、毎日使っているブリキの容器が、あまりにも古くなったので、(でもまだ使える。。)

 

 

焙煎職人さんが、新しい容器を作って下さいました。 

 

 

ミルで挽いたコーヒーの粉を、受ける時に使います。

 

 

 

昭和のレトロな守山乳業一斗缶です。

 

上部分を切り取り、

 

 

 

 

切り口をたたいて、丸くされました。

 

 

 

 

とっても滑らかに “まる~く” なっています。 これなら、手を切ってしまう心配もなし。

 

 

しかし、

 

 

どうやって叩いたら、こんなにきれいに丸くなるのでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

 

コーヒー豆も、ブリキ缶も、自由自在にあやつる職人さんは、すごい。

 

 

 

 

 

 

 

 


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ショコラ・ドリップバッグも新発売! 広島コーヒーブログ Vol.399 投稿日:2019年01月16日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

新発売! 名井珈琲商店のショコラ。

 

お客様に、気軽に「ショコラ」の味を試していただけるように、

 

ドリップバッグも作りました。

 

 

 

 

1バッグにつき12gの粉を、お店で手詰めしています。

 

新鮮。

 

 

 

 

 

 

 

 

とってもおいしいコーヒーです。 

 

ぜひどうぞ。

 

 

 

 

 

 

ハンドドリップ体験会 今月も開催します。 手ぶらで気軽にご参加下さい。

 

 

名井珈琲商店のベストセラー「モカブレンド」を、手回しで挽き、ハンドドリップでゆっくり淹れてみましょう。

 

5名様限定

 

 

日時: 2019年1月27日(日) 14時 – 14時45分 

 

場所:(有)名井珈琲商店

 

参加費:無料

 

お申し込み: 電話:082-241-4631 メール:yokomyoi@gmail.com

 

 

 


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1枚の折り紙でつくれる箱&ライブのお知らせ 広島コーヒーブログ Vol.398 投稿日:2019年01月14日

 

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

小さなプレゼントを入れるための箱が、必要になったので、

 

折り紙で作ってみました。

 

 

 

 

一枚で、

 

 

 

フタが両開きする箱が、折れました。

 

 

 

 

 

折り紙ってすごい!

 

 

 

 

 

 

 

名井コーヒー イチ押し! ライブのお知らせ。

 

 

私は、去年のツアーを拝見することができました。 面白くて、少し悲しくて、美しい世界に引き込まれました。

 

皆様を、”アランワールド” にお招きしたい!

 

画像に含まれている可能性があるもの:2人、テキスト

 

AlanとYokoとBobunishiki 2019 冬 tour

 

2019年 2月6日(水)

 

会場:名井珈琲商店

 

開場18:30/開演19:00

 

¥2,000 (ホットコーヒーの販売もあります: ¥300)

 

Alan Patton (accordion, vo)
多田葉子 (sax, clarinet, ほか)
ボブ錦 (得意技)

 

クリック! 擦り傷ボーイ by アランパットン

 

お問い合わせ

有限会社 名井珈琲商店
広島県広島市中区国泰寺町2丁目5-14

TEL:082-241-4631

yokomyoi@gmail.com


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