こんにちは。
広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。
配合と焙煎技術を誇る珈琲、紅茶専門店です。
今日は、国泰寺町2丁目町内会の「亥の子祭り」が開催されました。
町内の子供たちが亥の子石をつきながら、お家やお店をまわり、
家内安全、無病息災、商売繁盛を祈願してくれました。
1周まわってもどってきたぞ。 おなかをすかせているにちがいない。
さあ「お祭りうどん屋」の開店です。 一気に100食つくります。
必ず毎年1回やるから? 連携プレーはプロも顔負け。
うどん2丁。
半玉3丁。 (こども用)
へい、うどん1丁。
半玉2丁。
おわんがないよ。
うどん4丁!
だれかこっち手伝って。
半玉1丁。
半玉がない。
え? ガスがもれとる。
エーー、 爆発するよ。
うそ。
ガッシャーン。(おわんわれる)
。。。
はやいはやい。
私、「たかもり」(国泰寺町2丁目のうどん屋さん)で、勤められるかなあ~。
ムリ。
等々。
流れ作業は続きます。
手前から、
うどんを茹でて、おわんに入れる。
つゆを注ぐ。
肉に、
ねぎに、
天かすに、
かまぼこをそえて、
「ハイ うどん1丁」の出来上がり。
お見事!
千夏クレイジー・ギターボーカル作詞作曲
お茶わんを洗うときに聴くCDの中の、
「うどんはおいしい」の歌がすき。
お店で販売しています。ぜひどうぞ!