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広島コーヒーブログ Vol.134 フランス料理なら、Seji (ビストロ) in たかの橋!
投稿日:2018.02.16 一覧に戻る

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

たかの橋の Seji さんは、

アットホームで居心地の良い、ビストロ(小さなカフェ)。

料理していただいた夕食は、それはそれは豪華な

フレンチでございました。

オードブルは、新鮮な鹿児島産のさつま貝。

赤と黄色の貝殻がなんとも美しい。

オリーブオイルの良い香り!

シェフが、お料理に合うシャンパンを、選んで下さいました。

さわやかで上品なお味。

こちら、イエローズッキーニと、トラふぐゼリーがのったスープ。

うわー、めずらしい。 楽しい!

魚料理は、しらこ。

ソースは、ブルーチーズ&ミント。

肉料理は、ビーフソテー&マッシュポテト

お肉のやわらかいこと!!!

しめは、穴子ごはんと、メキャベツ。

シェフが、スパイス(コリアンダー)を、テーブルでふりかけて下さいました。

デザートは、カスタードプディング。

チョコレート&ピスタチオ&イチゴ。

おいしい組み合わせでございました。

でた!

食後は、名井のホームコーヒ-でございます。

名井珈琲商店のオリジナルブレンドを気に入っていただき、

仕入れて下さいました。

おいしいコーヒーを飲みながら、 ライブジャズ!

たかの橋のビストロで、豪華フレンチ。良かった!

ありがとうございました。

Seji

〒730-0051 広島県広島市中区大手町5丁目10−13

082-542-0334

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お問合せ

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TEL 082-241-4631
FAX 082-241-4676
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