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ふるさとの味 小イワシ 広島コーヒーブログ Vol.769 投稿日:2020年06月11日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

おかげさまで創業69周年を迎えました。

瀬戸内の夏を彩る広島県小イワシ漁が、今日解禁。

さっそく水揚げされた広島県産小イワシは、

せりにかけられ、じぞう通りの「めるへん」へ。

今年初物の小イワシを、めるへんの店長さんに、天ぷらにしていただきました。

今が旬

小ぶりの小イワシの天ぷらはサクサクで、

風味がギュッとつまっていて、

身がとても柔らかくて甘味があり、

骨まで柔らかい。

絶品

贅沢な晩御飯でした。

めるへんさん、いつも新鮮なお魚を料理していただき、ありがとうございます!

居酒屋めるへん
730-0041
広島市中区小町1-3  じぞう通り入口
082-244-1160

「Father’s Day 6/21」には、こんな特別なギフトをご用意しております。

         Coffee Beans + Biscotti のペアリングセット

中庭パン工房で丁寧に手作りされている、

pantrip パントリップのコーヒービスコッティ。

名井珈琲商店の高級ブレンド「マウンテンブレンド」と、厳選された材料のみを使用し、

余計なものは加わっておりません。

上質なコーヒー豆の味と香りが直接味わえる、贅沢なスイーツです。

コーヒー豆とセットでお買い求めいただけます。

父の日ギフト予約承り中! 受付は6月16日まで。



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