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道具は自分で作る!のはずが。。 広島コーヒーブログ Vol.394
投稿日:2019.01.9 一覧に戻る

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

コーヒーの粉を入れる容器は、プラスチックより金属の方が使いやすい。

プラスチックだと、静電気で、粉があちらこちらにくっついてしまう。

金属でもくっつくが、まだまし。

今使っているブリキの容器は、あまりに古いので、(でもまだ十分使える)

新しいのを作ってみることにした。

缶切りと万能ハサミで、紅茶缶の上部を切とり、

切り口を、外側に曲げてみた。

スコップを持った手で、中のコーヒーの粉をすくうから、

内側は滑らかでないと危ないと思ったから。

しかし、これでもあまりに危ない。

この状態から、滑らかになるように処理するには、どうすればよいか?

ペンチでまる~くなるように、少しずつ曲げていく? 気の遠くなる作業がはじまりそうだったので、

年末から、そのままほったらかし。

すると、

焙煎職人さんが、新しいのを作って下さいました。

切り口は、ハンダ付けで、きれいに滑らかに仕上げてあります。

さすが。

職人さんには、絶対にかなわん。

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FAX 082-241-4676
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