こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

手動式メッシュクリーマで、乳脂肪45％の生クリームを泡立ててみました。

生クリームをクリーマーの目盛りまで入れ、砂糖を少し加え、レバーを上下させる。

牛乳を泡立てる場合と比べて、

ちょっとだけ力がいりますが、

きめの細かいトロンとした仕上がりのホイップクリームが、簡単にできました。

スライスした果物の上にのせて、

シナモンパウダーをふりかけて、

一ランク上のデザートのできあがり！

ほんとうにおいしかった。　”気楽”に作れるのがスゴイです！　コーヒーゼリーにかけてもいい。

２０１８年お盆休みのお知らせ

８月１４日（火）

８月１５日（水）

８月１６日（木）

以上、休業させていただきます。よろしくお願いいたします。