こんにちは。
広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。
スタッフが、 名井珈琲商店のルイボスティー で作ったドリンク、
「ターメリック・ ルイボス ラテ」が、
とっても美味しかったので、お客様にも紹介したい。
「ターメリック・ルイボスラテをつくって飲んでみる会」を開催します。
日時: 2018年7月8日(日) 14時 – 15時
参加費: 500円 (1人分スパイスパックのお持ち帰り付き)
場所: (有)名井珈琲商店
5名様限定
お申し込みは 電話:082-241-4631 メール:yokomyoi@gmail.com
*作り方はこちら
- ターメリック ルイボス ラテ 2~3人分
使用するスパイスは、
ターメリックパウダー (黄金色がきれい)
抗酸化作用 アンチエイジング
カルダモン
整腸 抗うつ 解毒
クローブ
鎮痛 抗菌
シナモン
豊富な栄養素が、いっぱい含まれている。
カルダモンは、つぶすか、 包丁で先に切れ目を入れて割く。
ホールスパイスは、つぶすことで香りを引き出す。
なべに、カルダモン、クローブ、シナモンと、
あらかじめつくっておいたルイボスティー(150ml)を入れて、
名井珈琲商店のルイボスティーがおすすめ。
3分、ふつふつ煮る。 煮込むことで香りが移ります。
きれいな赤褐色!
3分たったら、
ターメリックパウダーを小さじ1/2と、
牛乳250mlを加え、
こうすることで、スパイスがなじみ、香りが引き立つ。
茶こしでスパイスを濾して、できあがり!
ターメリック ルイボス ラテ (2~3人分)
- ルイボスティー 150ml
- 牛乳 250ml
- ターメリックパウダー 小さじ1/2
- カルダモン 3つぶ
- クローブ 5つぶ
- シナモン 1/2本
お好みで砂糖や蜂蜜を加えて下さい。
7月8日(日)午後2時! みなさんで、つくって飲んでみましょう。