こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

ハリオ・ウォータードリッパー・ポタ　（5人用）で、

水出しコーヒーを作りました。

バスケットにコーヒーの粉を５０ｇ入れ、

少量の水をいれて、全体をかきまぜ、湿らせます。

バスケットをボールの上にのせ、

その上に分水器をのせ、

その上にボールをのせ、

水をいれて、

ふたをする。

点滴の様子

抽出中

調節レバーで、水のおちる速度が、調節できます。

約２時間後に、ピュアでマイルドなコーヒーの、出来上がり！