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いい火がつくる味 広島コーヒーブログ Vol.1144
投稿日:2021.11.29 一覧に戻る

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

あさってから12月。 来週からまた気温がぐんと下がるようです。

いよいよ本格的な冬に入りますので、居間にウレタンカーペットを敷きました。

昨日の日曜日は、アウトドア最後のチャンス、と思い、

屋上で七輪バーベキュー。

昼間は暖かかったので、最高に気持ちよかったですが、

夕方からは、もう寒い。 お酒であたたまりながら、

牛肉、豚肉、鶏足のハム、サンマ、ハゲ、シシャモ、

そしてマツタケも焼きました。

焙煎機でコーヒー豆を焼くのも面白いですが、

炭火で肉を焼くのもおもしろいです。

七輪は、使い終わった後の手入れが簡単。

持ち運びも簡単。燃費良し。ストーブとしても使えますから、

会話もはずんで良し。気に入っています。

今日、いつものコーヒー豆お買い求めに御来店下さったお客様と、

七輪の話になりました。

このお客様は山へ登るのがご趣味とのこと。

七輪と食材を背中に担いで、山腹にある避難所まで運び、

そこでバーベキューをするのがお好きということでした。

え、七輪、担いで登るの?

七輪はコンパクトですが結構重い。

背中に担いで山道を歩くのは、相当な体力がいると思います。

このお方、私よりもかなり年上のはず。 すごいなあ。

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