こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

この度初めて、ニカラグアの豆が入荷。

農園が指定されており（シングルオリジン）、

標高も高いところで栽培された豆（SHG・ストリクトリーハイグロウン）、

スペシャルティーコーヒーです。

ベテランの職人さんが、中煎りで仕上げました。

豆を挽くとナッツ系のとんでもなく素晴らしい香りがしました。

さあ、味のほどはいかに。

昨日、ニカラグアのテイクアウトホットコーヒーをご注文されたお客様の声

「これは変わってるね～！」

と一言。　　ホントにそう。　変わっています。

昨日と今日2日連続で、ニカラグアをスタッフと一緒に試飲してみての感想は、

独特な酸味。　甘酸っぱい味わい。　柑橘系とはこのこと？

後味が残る程のしっかりとしたコク。

口当たりは滑らかでクリーミーな質感

ガテマラによく似た味

赤ワインを思わせる。

この豆は、淹れ方によっていろんな味になりそうなので、

いろいろ試してみようと思います。

個性的なニカラグア、数量限定、お求めやすい価格で販売中。