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感謝の気持ちを込めて「大創業祭」特製コーヒー泡盛のご紹介 広島コーヒーブログ Vol. 975
投稿日:2021.04.6 一覧に戻る

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

今週末はめでたい「大創業祭」。

祭りに酒は切っても切れないですし、

うちはコーヒー豆屋ですから、

名井の自家「特製コーヒー泡盛」を販売いたします。

コーヒー泡盛は、コーヒーと泡盛でつくった、知る人ぞ知る大人のお酒です。

アルコール度の高い泡盛に、

インドネシア産マンデリンの最高級豆「シナール」中煎りを、

(相当)贅沢に漬けこみ、

5週間程経った後、コーヒー豆を取り出し、

半年間程寝かせたもの。

インドネシア産「シナール」は、中米のコーヒー豆とは違う、

豊かな香り、独特のコク、スパイシーで、複雑な味だがクリーンで、

口当たりの良いまろやかなコーヒー豆。

出来上がったコーヒー泡盛は、

香高く、

酸味 苦み 甘みのバランスもよく、

雑味なくまろやか

70周年ですから、70mlをストレートで提供させていただきますが、

なにせ、ずいぶん強いお酒ですので、

2人でシェアか、

3人でもシェアできるようにしました。

 

おいしいですけど、

酔っぱらわないように注意して下さいね。

大創業祭では、総勢26人のアーティストが、

(ビジュアル  ミュージシャン  シンガー  ダンサー

フォトグラファー  シンガーソングライター  ディスクジョッキー)

祭りを盛り上げます。

午前9時からおむすび隊が、腹をすかせたアーティスト達のために、

「賄いむすび」を作ります。

三味線、歌、ギター、パリージョ、フラメンコ、アコーディオン、書道、フォト、

70%ライ麦パン、宮崎祝いめでた、名井珈琲泡盛、宮島ビール、ジョージアワイン、

 ディスクジョッキー、知識とセンス、ターンテーブル、ミキサー、独自の音空間、

カオス????

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電話御一報!多少にかかわらず発送いたします。
TEL 082-241-4631
FAX 082-241-4676
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