こんにちは。
広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。
3月は満席になりました。4月も開催いたします。(3/23)
毎月、月の終わりの日曜日に開催しています「ハンドドリップ体験会」では、
旬の豆、手回しミル、ドリップ専用ケトル等の器具を準備させていただき、
各々がコーヒー豆を手で挽いて、
各々がハンドドリップ式で1杯のコーヒーをゆっくり淹れ、
それぞれの1杯のコーヒーを、飲み比べてみたり、
旬の味の感想をシェアしてみたり、
コーヒーにまつわるいろんな人生話に花が咲いたりしております。
昨年は感染を心配して、常連のお客様を中心に小さく開催しておりました。
小さいグループでしたので、一人一人のご希望にできるだけ添えるよう、
フレキシブルなやり方で、会を進めておりました。お客様から、
「英語を話していただけませんか?」とご要望をいただいたので、できるかなあ?
と心配しながら挑戦。
英語を会話しながらコーヒーを淹れました。
とても試験的でした。
変化、対応しながら会を続けていくことは刺激があり、楽しいです。
いつも「ハンドドリップ体験会」に興味をもっていただき、誠にありがとうございます。
さて、
いよいよ人気の銘柄「ゲイシャ」が入荷いたしますので、
3月もやります!
ゲイシャをハンドドリップ式で淹れて飲んでみましょう。
ハンドドリップ体験会 「ゲイシャ」 5名様限定
ゲイシャ:エチオピア産
日曜日の午後、ゆったりと音楽でも聴きながら味わうコーヒー。
大人のスイーツと一緒に。ワインを飲むような感覚で。
日時: 2021年3月28日(日) 14時 – 15時
場所:名井珈琲商店
参加費:500円
お申し込み: 電話:082-241-4631 メール:yokomyoi@gmail.com
手ぶらで気軽にご参加下さい