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日曜午後2時ハンドドリップ体験会「サクラブルボン」を淹れました。広島コーヒーブログ Vol.949
投稿日:2021.03.1 一覧に戻る

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

冬の寒さがまだ残る、2月最後の日曜日、

お店では「ハンドドリップ体験会」を開催しました。

英語を交えながら体験会を進めるという企画では、2回目。

「英語を話しながらコーヒーを淹れる」と、ずいぶん試験的ではありましたが、

沢山の参加者の皆様にお集まりいただきました。 ありがとうございました。

会のはじめに、What is your best coffee experience?  と質問を投げかけると、

旅行でタイを訪れた時に、とてもおいしいコーヒーを見つけ、

タイでは実はおいしいコーヒー豆を栽培していることを知ったというお話や、

就職活動中のあいまに、いろんなカフェを訪れていたことがあり、

自分へのご褒美にと、1杯2000円以上するコーヒーを初めて飲んでみたというお話や、

まだ広島にスタバがなかった時に、訪れたアジアの国にあったスタバが、

新鮮だったというお話や、

ニューヨークのカフェでコーヒーをオーダーしたら、カップに自分の名前を書いてくれ、

オーダーしたコーヒーが出来上がり名前が呼ばれたので取りにいくと、

側にいた小さな子が「あなたの名前素敵ね」と言ってくれ、うれしかったというお話や、

自宅で一人でコーヒーを飲むことが多いけれど、

こうやって集まった人と一緒にコーヒーを飲むと、味の感想などがシェア出来て楽しい

等などのお話を伺うことができ、コーヒー体験談にも花が咲きました。

準備した手回しミルは、

昭和レトロなメリタのビンテージミルと、

ハリオ セラミックコーヒーミル ウッドと、

ハリオ クリアコーヒーグラインダーと、

ダイソーの500円 手挽きコーヒーミル。

コーヒー豆は、ブラジル産「サクラブルボン」を使用し、

それぞれ豆を手で挽いていただき、

ゆっくり丁寧にハンドドリップで淹れた「サクラブルボン」を試飲しました。

季節のコーヒーサクラブルボン2021は、とてもまろやかで飲みやすい酸味と、

ほんのり甘味がありました。 いいコーヒーです。

旬の豆!名井珈琲商店の「サクラブルボン」は、

100gあたり¥470+税で販売開始しております。 どうぞよろしくおねがいします。

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TEL 082-241-4631
FAX 082-241-4676
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