ご当地グルメ 出雲そば 広島コーヒーブログ Vol.941
投稿日:2021.02.18
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こんにちは。
広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。
本日も寒い中、ご来店いただきまして誠にありがとうございました。
常連のタケさんも、寒い中ご来店くださり、
旨い物を知っているタケさんから、うまいもの話を伺うことができました。
昔、出雲の漁師町「鷺浦(さぎうら)」というところへ
魚釣りをしに行かれていたことがあったそうで、
鷺浦という所は、魚がよく釣れる場所だったが、たった6件しかない村落で、みんな親戚。
鷺浦で採れる「もずく」は特にうまかったということです。
途中の赤名峠にあった、旨いそば屋さんのお話になり、
昔の話で今はもうないじゃろ
わしゃー蕎麦なんかあまり好きではないんじゃが
そこのお蕎麦はうまかった
赤名峠のそば屋のおばあさんがつくるお蕎麦が最高で、
「なんとうまいわー、もう一杯ちょうだい」
と、おかわりを注文したら、おばあさんは、
「だめー。」
「たのむけー、もう一杯ちょうだい。」
「だめー。」
ぜったいに2杯目はくれなかったということ。 なぜか?
多分、また来てほしいからだろう。
ということでした。
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