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ハンドドリップ体験会は「シナールピーベリー」編でした。広島コーヒーブログ Vol.930
投稿日:2021.02.2 一覧に戻る

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

先週末にお店で開催した「ハンドドリップ体験会」の様子です。

体験会では、限定で発売中の2月の旬の豆「シナールピーベリー」を皆様に紹介しました。

シナールピーベリー:

インドネシア産高級豆「シナール」の中の、

稀少な小粒丸豆(ピーベリー)だけを集めたもの。

土を感じさせる豊かな香り 独特のコク スパイシー

複雑だけれどクリーンでまろやかな味わい

ベテラン焙煎職人が、丁寧に、確実に、心を込めて焙煎

アジアの最高品質の味をお試しいただけるコーヒーです。

参加者の皆様各々にハンドドリップ式で淹れていただき試飲しました。

「今回は英語でやって下さい。」との要望がありましたので、

英語でやってみました。

 

必死で英語でしゃべってます。

同じインドネシア産の「マンデリン」と「ジャバロブスタ」も、

皆様にハンドドリップ式で淹れていただき、

飲み比べてみました。

必死で英語でしゃべってます。

久しぶりに必死で英語をたくさんしゃべったら、アゴがいたい。

アゴが筋肉痛?

おまけに、

口内炎までできました。

うそみたい?  でもホントです。

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