こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

今日はそこまで寒くはなかったですが、先週末はとてもとても寒く、

お店のエアコン2台と石油ファンヒーター1台をフル稼働させても、

なかなか室温が上がりませんでした。

閉店後、デスクについて帳簿の整理をしても、寒さに負けて集中できない。

今日、名井の豆を焙煎して下さるベテランの職人さんのデスク＆作業場を訪れると、

そこはまるでアーティストの製作現場のようなところで、

いろんなおもしろいものがたくさんあるのですが、

職人さんのデスクの周りが、大きな段ボールで作った壁で囲まれてありました。

おっ、なんですか、これ？

「段ボールハウス」

職人さんも夜の寒さが厳しいと思われたらしく、

段ボールハウス（段ボールの壁）を思いつかれた。

暖房器具をデスクのそばに置き、

温かい空気が段ボールで作った壁の中に充満して逃げにくくなっている。

効率の良い暖房器具の使い方だなあ。　創意工夫。　さすが。

名井珈琲商店では、コーヒー豆を衛生的なオールステンレスのケースに入れて販売しております。

この陳列ケースをこの度、分解、清掃、修理する事になりました。

明日からしばらくの間、仮のケースで販売いたします。

ご理解いただきますようお願い申し上げます。