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「ぽれぽれコーヒードリップセット」1点モノ! 広島コーヒーブログ Vol.837 投稿日:2020年09月18日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

来年4月、名井コーヒーは、おかげさまで創業70周年を迎えます。

竹原にある手作り工房 「ぽれぽれ工房 」から届きました。

できたて ほやほやの

コーヒードリップセット (1人~3人用)

ぽれぽれ工房主宰 陶芸家 下迫瑞恵さんの作品です。

ドリッパー&コーヒーポットのセット

税込み¥6000

ぽれぽれ工房

この、ぽれぽれコーヒードリップセットで、

さっそくコーヒーを淹れてみました。

ドリッパーの穴は中央に1つだけあり、

お湯を注ぐと、すーっと落ちていきます。 

ドリッパーの角度、形状、穴の大きさはよくお考えになられたと、

作家さんから聞きました。

名井珈琲商店の高級豆「ニューマウンテン」を淹れました。

この、オリジナルなドリッパーで淹れた「ニューマウンテン」の味わいは、

どんなのかな。  

味もオリジナルになるに、ちがいない。

できました。

以前、ぽれぽれ工房さんの展示会で購入させていただいた湯のみで、

淹れたての「ニューマウンテン」をいただいてみます。

キッチンに置いているだけで、ナチュラルな雰囲気を演出してくれる、

美しい器。

いいデザインの1点物を使うことで、

日々の生活にアートをとりいれることができます。

うわ! 不思議。  

雑味のない、とってもまろやかな「ニューマウンテン」でした。



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