こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

来年4月、名井コーヒーはおかげさまで創業70周年を迎えます。

梅雨の大雨と、梅雨明けからの炎天下の直射日光は、

お店前の道路にあるフラワープランターに植えられていた植物にとっては、

大変なストレスだったようです。

キンギョソウ　枯れました

ラベンダー　枯れました

カラーリーフ　枯れました

暑さに強いはずのポーチュラカも枯れました

元気なのは、爽やかな青い花「アメリカンブルー」と、

どこからともなくやってきて、いつの間にかプランターに生い茂っているスベリヒユ。

雑草です。

このスベリヒユは食べられる雑草であると知り、

さっそく茹でて、ごまと鰹節とお醤油であえて食べてみました。

粘り気があって、とってもおいしいではありませんか。

驚きです。