ウマい草 広島コーヒーブログ Vol. 825
投稿日:2020.09.1
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こんにちは。
広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。
来年4月、名井コーヒーはおかげさまで創業70周年を迎えます。
梅雨の大雨と、梅雨明けからの炎天下の直射日光は、
お店前の道路にあるフラワープランターに植えられていた植物にとっては、
大変なストレスだったようです。
キンギョソウ 枯れました
ラベンダー 枯れました
カラーリーフ 枯れました
暑さに強いはずのポーチュラカも枯れました
元気なのは、爽やかな青い花「アメリカンブルー」と、
どこからともなくやってきて、いつの間にかプランターに生い茂っているスベリヒユ。
雑草です。
このスベリヒユは食べられる雑草であると知り、
さっそく茹でて、ごまと鰹節とお醤油であえて食べてみました。
粘り気があって、とってもおいしいではありませんか。
驚きです。