名井の「アイスコーヒー」テイクアウトは300円 広島コーヒーブログ Vol.823
投稿日:2020.08.28
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こんにちは。
広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。
来年4月、名井コーヒーは、おかげさまで創業70周年を迎えます。
今日も暑かった。
テイクアウトのアイスコーヒーがよく出ております。
アイスコーヒーは、名井のオリジナル「アイスコーヒーブレンド」を細かく挽き、
氷を入れたコーヒーサーバーに直接ドリップして淹れています。
氷の上にドリップして急冷することで、キレのあるコーヒーが出来上がります。
以下、ご家庭でアイスコーヒーを淹れる時に参考にして下さい。
ご近所の焼肉屋の店長さんが、ランチ業務終了後にご来店され、
テイクアウトのアイスコーヒーをオーダーして下さいました。
すると、ご近所の居酒屋の店長さんも、ランチ業務終了後にご来店され、
同じくテイクアウトのアイスコーヒーをオーダーして下さいました。
立派なお店を経営されているお二方を、恐縮ながら私がご紹介させていただくと、
居酒屋さん「ランチで揚げ物をつくりましたので、揚げ物の臭いがしてすみません。」
焼肉屋さん「ランチで焼肉を出しましたので、焼肉の臭いがしてすみません。」
と、丁寧なお言葉をお互いに交わされたのが、とても印象的でした。
お忙しいお店の業務の合間をぬってご来店下さり、
誠にありがとうございました。