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「おもちかえり day 」仕込みの日 広島コーヒーブログ Vol.740 投稿日:2020年05月1日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

おかげさまで創業69周年を迎えました。

朝起きてすぐ、ぬか床かきまぜ ルンルンルン ♫

手、すべすべ。

 

すぐに売り切れる、オリジナルドリップバッグの生産。 

1つのバッグに、たっぷり12gのコーヒーの粉。

予約していた、

パントリップの 「ヨーグルト・ライ」(ライ麦パン)が届いた。

ずっしり重い。

独特の酸味が、チーズとよくあうんだなあ。

しかも、栄養価高い。

スプレッドを塗ったり、サンドイッチにしたり、

クリームチーズ、ジャム、はちみつでいただいたり。

味があるから、ビールやワインのおつまみにもいい。

スライスして冷凍保存し、明日の連休から毎日少しずつ、

工夫して食べてみる。  やった。

限定で販売する、高級紅茶のティーバッグの生産。

ひとつひとつ、手詰めします。

特選ダージリン に

アールグレイ に

アッサム に

ウバ に

ルイボスティー。

結構たくさんできました。  いろんなお茶を楽しんでみてください。

豆も焙煎。

あ~、い~香り。

「中庭パン工房」から到着したばかりのビスコッティを試食して、

こ、こ、これは!!!  

と、非常におどろいた。

まるまるかわいい一粒オリーブパンも、

しっかり準備できております。

ひとくちかじると、もうオリーブの味。  楽しめるよ。

明日は、「おもちかえりday」で、お会いしましょう。

大型連休中も、みなさまが「食」を通して楽しめますように。



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