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新時代へ向けて準備しておこう 広島コーヒーブログ Vol.730 投稿日:2020年04月17日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

おかげさまで創業69周年を迎えました。

名井珈琲商店のお得意様のご紹介で、

冒険起業家の植田紘栄志さんの経営されている「ぞうさんカフェ」(北広島町)に、お邪魔させていただき、

芸北ぞうさんカフェ

とてもおいしいスリランカ風カレーをいただき、

ぞうさんカフェで販売されている本も、購入させていただきました。

その後、

植田さんと焼肉屋さんで、ご一緒する機会にめぐまれれ、

植田さんからコーヒーについていろいろなお話を伺うことができました。

私も、コーヒーの焙煎という専門職につかせていただき、

まだまだ未熟ですが、理屈ではなく実践することによって、

自分がコーヒーについて感じていることを、

正直に、ざっくばらんに、植田さんとお話できればいいなあと思っています。

植田さんの動画にはじめて出演させていただきました。

動画

コロナ後にやってくる、あたらしい時代についても、今しっかりと考えておきたい。

色んな人と意見を交わしたい。

新しい考え方や生き方を実践していくために。

あすはいよいよ「名井の市」!

Pantripの幻のパンもやってくる。



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