Mitton Wine &おつまみ Bar in 名井の市 広島コーヒーブログ Vol.590
投稿日:2019.09.30
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こんにちは。
広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。
配合と焙煎技術を誇る珈琲、紅茶専門店です。
先日開催いたしました、「第1回名井の市」で、
普段から自然派ワインをエンジョイしておられる、ご近所のMittonさんが、
フランス産のナチュラルワイン5種類を厳選し、
グラスで販売して下さいました。
Mitton Wine Bar!
Mittonが選んだワインはこれ。
ラベルデザインも目を引く。
ステキな看板! Mitton作。
ナチュラルワイン/自然派ワインは、透明感があり爽やかな味。
飲み疲れしない、リラックスした美味しさ。
イベント当日は気温も高く、飲み心地は最高でした。
又、お料理上手な名井コーヒーのスタッフが、
ワインによく合う「おつまみ」を、じっくり時間をかけ、心をこめて作りました。
甘くて酸っぱい発酵カボチャが、合鴨のスモークハムによくマッチ。
枝豆&クルミ&クリームチーズ&ヨーグルトは、歯ごたえも良く、バランスのいい組み合わせ。
ワインと料理のマリアージュ。
自然だけれど深みのあるワインの味と、華やかな料理の色彩で、パーティーは盛り上がりました。
ありがとうございました。