暑い夏がやってきた。

　　毎月開催！　ハンドドリップ体験会のお知らせ

みょうい君　　「ハア～」　　ー美味しい珈琲を淹れることで家族が幸せになるー

8月は、名井珈琲商店のアイスコーヒーをハンドドリップ＆急冷式で淹れてみましょう。

ご家庭で、美味しいホンモノ！アイスコーヒー楽しんでいただくきっかけになれば。。。

５名様限定

日時：　2019年8月25日（日） 14時 – 15時　

場所：名井珈琲商店

参加費：500円

お申し込み：　電話：082-241-4631　メール：yokomyoi@gmail.com

カリタ銅ポットとステンレス細口ポットをつかいます。

はじめに、コーヒーの粉、お湯、氷の分量をしっかり計り、

ゆっくりとハンドドリップしながら氷の上に抽出していきます。

ドリップ専用ポットは、もちやすいからお湯を注ぎやすい。

ポタポタと氷の上に落ちていくコーヒーを眺めるのは、

なんともいい気分。

抽出が終わったら、しっかりマドラーでかきまぜ、

グラスに注いで出来上がり。

香り高くキレのある、とてもおいしいアイスコーヒーができます。

手ぶらで気軽にご参加ください。