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今年もあります!サクラブルボン 2019 広島コーヒーブログ Vol.435 投稿日:2019年03月6日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

今年も販売します! 

春限定 「サクラブルボン 2019」 ブラジル産 

名井珈琲商店のベテラン職人さんが、今日焙煎しました。

小粒で、緑がかったみずみずしい色をしている、サクラブルボン生豆。

生豆の水分は多めだろう。

職人さんは、中までしっかり火が通るように、カマの温度を手動で調節されました。

全ての豆がしっかり膨らんだのを目で確認し、

中煎りより、ちょっとだけ深いところのタイミングで、ひきあげ。

さあ! 

今年のサクラブルボンどんな味?   おったのしみ~。



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