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広島コーヒーブログ Vol.164 25日(日)2PM ハンドドリップ体験会 投稿日:2018年03月22日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

次の日曜日、

 

ハンドドリップで、

 

コーヒーを淹れてみませんか。

 

 

 

  • 3月25日(日)午後2時から2時45分

 

  • 名井珈琲商店のキッチンにて。

 

  • どうぞ手ぶらで、気軽にご参加下さい。

 

  • 5名様限定

 

  • 無料

 

  • お申し込み: 電話:082-241-4631 メール:yokomyoi@gmail.com

 

 

 

 

(おいしいコーヒーを淹れることで、家族が幸せになる!!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カリタ銅ポットと細口ポットを使っていただきます。

 

 

 

 

 

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広島コーヒーブログ Vol.124 Grasya gallery でミモザのスワッグ講座 投稿日:2018年02月5日

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

広島市西区三篠にある、とても素敵な英会話教室内のギャラリーにて、

 

 

“ミモザで作るスワッグ” のワークショップが開催されます。

 

 

スワッグとは、「壁飾り」という意味なんですね。

 

 

ミモザのワークショップ

 

日時 2月25日(日)14時~16時

場所 Grasya gallery

料金 4500円(税別)

定員 6名

 

 

レッスン後に

美味しい挽きたてコーヒーとチョコレートでブレイクコーヒー
(名井珈琲)
受付 082-237-5640

この時期だけの黄色の花満開のミモザを使って
可愛いスワッグを作りませんか✨

 

ミモザのワークショップ

 

 

Grasya English School

 

 

ブレイクタイムには、

 

名井のホームコーヒーを、

 

腕利きのバリスタさんに、美味しく淹れていただけることになりました。

 

出来上がったスワッグは、北欧のかおりのするGrasya galleryの壁に、ピッタリだと思います。

 

素敵なイベントですね!

 

 

 

 

 

「名井のホームコーヒー」ベストセラー
モカブレンド 100g ¥340
1杯あたり ¥34 (1人前10g)
おいしいくて経済的。たくさんの上々の豆がブレンドされているから、
当店だけのまろやかなコクがあります。

 

 

 

 

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広島コーヒーブログ Vol.77 国泰寺町2丁目町内会 もちつき大会! 投稿日:2017年12月10日

 

待ちに待った、国泰寺町2丁目町内会のもちつき大会!!

 

薪をくべる作業が、はじまりました。

 

 

 

もちつき用の餅米は、蒸すんですね。

 

 

 

吉村葬祭さんのガレージでは、お雑煮の準備。おおきな鍋。 

 

こちらは、ガス。

 

 

 

そんな乗り物にのって、どこに行くんですか?

 

 

 

 

 

帰ってきたのは、

 

大きな臼。

 

 

 

吉村葬祭さんのテントも、あっという間に設営。

 

 

きれいに臼を洗って、

 

 

 

 

さあ、もちつき    が、はじまります。

 

 

 

 

 

ついたさきから、流れ作業で、まるめていきます。

 

 

 

あんこ餅も。

 

 

ガレージでは、ていねいな手作業で、大根おろし餅用に、大根をおろす。

 

 

 

喫茶店「サモアール」さんは、お雑煮担当。

 

 

 

 

そして、殻付き牡蠣の網焼きも。

 

 

豪華すぎます!

 

 

 

 

合計、30キロものお餅をつきました。

 

 

 

お外で食べる牡蠣入りのお雑煮は、最高においしかったです!

 

あんこ餅、きなこ餅、大根おろし餅、殻付き牡蠣、焼き芋、そして、お雑煮。

 

とってもぜいたくなもちつき大会。 ありがとうございました。

 

また来年。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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