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広島コーヒーブログ Vol.144 昭和39年の国泰寺町2丁目 投稿日:2018年02月27日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

昭和39年頃の(有)名井珈琲商店と、広島市中区国泰寺町2丁目の町並み。

 

 

 

向かって左隣は、「福田碁盤店」。

 

将棋と碁がさせるお店だったそうです。

 

 

後ろに見える煙突は、お風呂屋さん。

 

 

風情ある界隈だったんですね。

 

 

看板の「珈琲」の文字、

 

かろうじて引っかかってます。。。

 

 

 

 

 

創業者、名井脩と、社用車マツダのファミリア。

 

 

 

 

 

 

 

 

電話御一報!  多少にかかわらず発送いたします。
電話:082-241-4631
FAX:082-241-4676
ゆうパック送料は、2Kg以内、広島県内で約800円。
お支払いは、郵便局の窓口かATMにて、代金に振込手数料を添えて、
指定の振替口座へお支払い下さい。

 

TEL:082-241-4631
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜・日曜日・祝日
MAIL:yokomyoi@gmail.com

 

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広島コーヒーブログ Vol.77 国泰寺町2丁目町内会 もちつき大会! 投稿日:2017年12月10日

 

待ちに待った、国泰寺町2丁目町内会のもちつき大会!!

 

薪をくべる作業が、はじまりました。

 

 

 

もちつき用の餅米は、蒸すんですね。

 

 

 

吉村葬祭さんのガレージでは、お雑煮の準備。おおきな鍋。 

 

こちらは、ガス。

 

 

 

そんな乗り物にのって、どこに行くんですか?

 

 

 

 

 

帰ってきたのは、

 

大きな臼。

 

 

 

吉村葬祭さんのテントも、あっという間に設営。

 

 

きれいに臼を洗って、

 

 

 

 

さあ、もちつき    が、はじまります。

 

 

 

 

 

ついたさきから、流れ作業で、まるめていきます。

 

 

 

あんこ餅も。

 

 

ガレージでは、ていねいな手作業で、大根おろし餅用に、大根をおろす。

 

 

 

喫茶店「サモアール」さんは、お雑煮担当。

 

 

 

 

そして、殻付き牡蠣の網焼きも。

 

 

豪華すぎます!

 

 

 

 

合計、30キロものお餅をつきました。

 

 

 

お外で食べる牡蠣入りのお雑煮は、最高においしかったです!

 

あんこ餅、きなこ餅、大根おろし餅、殻付き牡蠣、焼き芋、そして、お雑煮。

 

とってもぜいたくなもちつき大会。 ありがとうございました。

 

また来年。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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広島コーヒーブログ Vol.67 国泰寺町2丁目 もちつき大会 投稿日:2017年11月28日

 

 

祭りだ 祭りだ!

 

しっかり、おもちをつかせていただきます。

 

あんこ餅に、きなこ餅に、大根おろし餅に、お雑煮。(うわさでは、広島牡蠣も??)

 

うわー楽しみ!

 

 

 

国泰寺町2丁目町内会 もちつき大会

 

12月10日(日)10時から 雨天決行

 

吉村葬祭前

 

どんぶり&はし 持参

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ガヨマウンテン生豆生産地の視察で、インドネシアを訪れた貿易商社の方が、

 

ガヨ高地の美しい山と水を背景に、

 

1杯のコーヒーをドリップされておられます。

 

あー。 さぞかし贅沢なひとときだったでしょうね。

 

私も、こんな大自然に囲まれて、ドリップしてみたいー。

 

 

これは、お店のキッチンでドリップした、1杯のガヨマウンテン。 いい香り!!

 

はじめは酸味。そして、とっても濃厚でまろやかな味が、口の中に広がる。 ミルクを入れたら、これまた違うおいしさ。

 

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