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新発売! ガヨマウンテン・ドリップバッグ 広島コーヒーブログ Vol.341 投稿日:2018年10月29日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

インドネシア・スマトラ島北部 アチェ地方のガヨ高地で栽培されたコーヒー、「ガヨマウンテン」が、

 

あまりにもおいしいので、

 

 

 

お客様に紹介したくて、

 

ドリップバッグをつくりました。

 

 

 

 

新鮮なガヨマウンテンを、丁寧に手詰め。

 

 

 

 

 

1バッグに、12gの粉が入っています。 

 

ハート型のホルダー。

 

 

 

 

¥180(税込)で、最高級の1杯のコーヒーを楽しんでいただけます。

 

 

 

 

期間限定です。 ぜひどうぞ!

 

 

 

 

 

 


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秋のおすすめ!ガヨマウンテンを試飲しました。広島コーヒーブログ Vol.339 投稿日:2018年10月26日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

インドネシア・スマトラ島北部 アチェ地方のガヨ高地で栽培された、ガヨマウンテンを、

 

 

名井珈琲商店のベテラン焙煎職人が、豆の個性がしっかり引き立つように、ローストしました。

 

 

 

 

 

 

さあ、試飲タイム。

 

 

 

挽きたてのガヨマウンテン。

 

まあ、なんと豊かな香り。。。

 

 

 

 

スタッフが、ハンドドリップで、丁寧に淹れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上品な酸味。 フローラルフレーバーとはこのことか。。。

 

艶やかなコク。 赤ワインを思わせる。。。

 

とにかく深い味わい。 甘くて、スパイシーで、しかも後味爽やか!

 

 

 

 

いい豆、しかも、いい焙煎。 

 

絶対におすすめです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年10月28日(日)は正午から18時まで、「Happy ハロウィン!」営業いたします。

 

名井珈琲商店で、ハッピーハロウィン!

 

仮装でお店にあそびにきてね。全身コスチュームでご来店のお子様には、

 

 

 

もれなく「100%温州みかんブレンド」(お子様サイズのカップ入り)をプレゼント!  

 

Trick or Orange juice!  (トリック・オア・オレンジジュース)

 

 

 

 

 

 

 

 


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秋のおすすめ!ガヨマウンテン焙煎しました。広島コーヒーブログ Vol.337 投稿日:2018年10月24日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

 

インドネシア・スマトラ島北部 アチェ地方のガヨ高地。  前人未踏の密林です。

 

 

空気も水もおいしそう。

 

赤道直下の真青な空にそびえる山頂や山腹には、時折霧が立ちこめ深山幽谷。

 

まさにコーヒー栽培の理想郷。

 

 

 

 

 

こちらのコーヒー農園で栽培された「ガヨマウンテン」を、今日焙煎しました。

 

名井珈琲商店のベテラン焙煎職人さんの手によって、しっかりきっちりと。

 

 

 

 

ガヨマウンテンの赤く熟したコーヒーチェリー。

 

 

 

 

 

 

ガヨマウンテン生豆は緑色。 きれいです!

 

 

 

 

 

 

丹精込めて栽培され完熟した赤い実は、一粒一粒摘み取られます。

 

厳重な選別を重ねて、

 

 

 

こんな袋に入って出荷されます。 

 

 

ぞうさんが鼻でコーヒーカップを持ち上げる。

 

 

 

 

ぜひどうぞ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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