広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ



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こだわりデザインコーヒーミル 広島コーヒーブログ Vol.314 投稿日:2018年09月21日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

一風変った、”洋風たんす” みたいなコーヒーミル。

 

 

 

手回しで豆を挽くと、ゆったりとコーヒーの時間が楽しめます。

 

音と、香りと、挽き心地。

 

 

 

 

 

随分と昔からあり、いつ仕入れたものなのか、

 

どこのメーカなのかも、わかりませんが、

 

 

 

 

 

 

存在感あります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

横に長いので安定感もあり、回しやすい。

 

両サイドには、ガラス製キャニスターがついており、

 

 

 

 

コーヒー豆もはいります!  便利?  おもむきもは、あります。

 

 

 

 

 


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夏野菜の冬瓜。広島コーヒーブログ Vol.313 投稿日:2018年09月19日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

ご近所様の畑でとれた冬瓜を、いただきました。

 

 

Winter Melon!

 

 

 

さっそく、冬瓜汁をつくります。 大好物。

 

 

 

 

 

 

 

やっとできた! 

 

 

 

いただきます!

 

 

 

 

職人さんが、ジャワロブスターを焙煎しました。

 

焦げた麦茶のようないい香り! 

 

ローストしたてのジャワロブスターを、ぜひどうぞ。

 

 


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「命の綱」のつくり方 Vol.312 投稿日:2018年09月18日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

 

長年の間、名井コーヒーの豆を店頭販売して下さっている、

 

100年続く仏教書店・ 広島洗心書房(広島市中区堺町)

 

 

 

数週間前、洗心書房の店主様は、突然意識を失われ、救急車で運ばれ即入院。

 

 

 

まだ、退院は先になりそうですが、随分元気になられました。

 

 

 

ある雨の日、お見舞いで病室を訪れると、

 

 

「使用済みの傘袋を、病院の入り口で、ひろってきて。」

 

 

 

と頼まれました。  なんのため??

 

 

 

これ。

 

 

 

 

 

傘袋に入れてあるものは、

 

 

携帯電話と、緊急連絡先と、お薬。

 

 

腰に巻いて、もちあるきたいらしい。

 

 

 

 

 

 

 

端は、中身が落ちないように、ひもで縛ってあります。

 

 

結び目は、もやいむすび。 大きな力にも耐える強度があるが、

 

 

簡単にほどくことができる。

 

 

 

 

なるほど。。。

 

 

店主は、ヨットの経験が豊富でいらっしゃいます。

 

 

 

 

たかが結び目 されど結び目。

 

 

ロープ結びは、奥がふかい。

 

 

 

 

 

真剣です。

 

 

 

 

命綱。 常に、腰にまいておけ。

 

 

店主の傑作!

 

 

 

 

 

 

 

 


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