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広島コーヒーブログ Vol.3 投稿日:2017年09月6日

ハリオ スロードリップ 水たてコーヒーメーカです。

 

円錐型のフィルターに、ろ紙と、水でしめらせたコーヒーの粉を入れるだけ。 見た目はかっこよくありませんが、機能

 

は抜群です。 熱いお湯で、通常のハンドドリップもできます。 5杯分の水出しコーヒーができあがるまで、3時間かかります。

 

販売終了の商品で、在庫は残り1つだけ。  (お陰様で売りきれました。   😛 )

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広島コーヒーブログ Vol.2 投稿日:2017年09月4日

インドネシアのガヨマウンテンの生豆を、少量いただいたので、小さな焙煎機で、ローストしてみました。 

 

フローラルフレーバーと、赤ワインのような甘み、重厚なコクが、特徴らしい。

 

さあ どんな味がするのだろう。 点てて飲んで見るのが楽しみです。

 

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広島コーヒーブログ Vol.1 投稿日:2017年09月2日

メリタのコーヒーミルです。

 

先月参加させていただいたワークショップの講師の方、コーヒーミル研究家 藤田仁志さんから、このミルは1970年代に造られた優れもの、と聞きました。

 

挽き心地が、とても良い。

 

お店で、お試しができます。 手応え、音、香りを、ぜひ味わってみて下さい。

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