広島でコーヒー、紅茶のご用命は名井珈琲商店へ



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十日市茶房の「冷コー」とミックスサンド 広島コーヒーブログ Vol.261 投稿日:2018年07月11日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

あついので、

 

 

広島市中区の十日市茶房へ、「冷コー」をいただきに行きました。

 

 

 

 

 

 

さすが、老舗です。

 

 

 

 

炭焼きのような苦みが際立ち、

 

香り高く、透明感のある、とってもおいしい冷コー。

 

 

 

 

大好きなミックスサンドも。

 

 

 

 

 

パクパクっと食べました。

 

 

 

 

 

 

 

 

店内には、レトロなコーヒー器具がいろいろあります。

 

 

 

十日市茶房

〒730-0805 広島県広島市中区十日市町1丁目3−38

082-231-3159

8:00~18:00 定休日 日・祝

 

 

十日市茶房 動画

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コロンビア、ローストしました。

 

 

名井珈琲商店の熟練の職人が、コロンビアの甘味、丸味の風味を失わせないように、注意深く焙煎しました。

 

ぜひ、どうぞ。

 

 


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手動メッシュクリーマーで「二層・アイスカフェオレ」。 広島コーヒーブログ Vol.260 投稿日:2018年07月10日

 

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

あついので、

 

アイスカフェオレ。

 

 

 

 

 

手動メッシュクリーマーで、「冷たい牛乳」を泡立ててみる。

 

 

 

 

 

温めた牛乳ほどには泡立たないが、十分 OK!です。

 

 

 

 

 

 

おまけに、きれいな「二層アイスカフェオレ」が、簡単にできた!

 

 

 

 

 

おもてなしにも、おすすめです。

 

 

 

便利でいろいろ楽しい「手動メッシュクリーマー」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とってもまろやかな、名井の「アイスコーヒー・テイクアウト」を、ぜひどうぞ!

 

 

 

 

 

 

電話御一報!  多少にかかわらず発送いたします。
電話:082-241-4631
FAX:082-241-4676
ゆうパック送料は、2Kg以内、広島県内で約800円。
お支払いは、郵便局の窓口かATMにて、代金に振込手数料を添えて、
指定の振替口座へお支払い下さい。

 

営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜・日曜日・祝日
MAIL:yokomyoi@gmail.com

 

 

 


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「ターメリック・ルイボスラテ」をつくって飲んでみました。 広島コーヒーブログ Vol.259 投稿日:2018年07月8日

こんにちは。

 

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

 

 

 

 

 

名井珈琲商店で、

 

「ターメリック・ルイボスラテをつくって飲んでみる会」を、開催しました。

 

 

 

 

 

スパイスとレシピのお持ち帰り付き。

 

 

 

 

「薬としてのスパイス」の豆知識を紹介し、

 

 

スパイスのいい香りを、一つずつかいでみました。

 

 

 

 

左から、シナモン、ターメリック、カルダモン、クローブ。

 

 

 

 

ルイボスティーにスパイスを入れて3分煮ます。

 

 

 

いい香り。 色も鮮やか。

 

 

 

 

ターメリックと牛乳を入れて、さらに沸騰させます。

 

 

 

 

さあ、試飲タイム。

 

 

 

 

 

体がよろこぶ! ターメリック・ルイボスラテ。

 

好評でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

名井珈琲商店のルイボスティー 100gパック ¥378(税込み)

 

 

 

 


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