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タンザニアのあずきと、イエメンのとうもろこし。広島コーヒーブログ Vol.283 投稿日:2018年08月9日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

焙煎したキリマンジャロ(タンザニア産)を、冷却していたら、

珈琲豆の中にあずき?が紛れ込んでいたのを、見つけた。

焙煎したモカマタリ(イエメン産)を、冷却していたら、

ポップコーンになれなかったトウモロコシが、紛れ込んでいたのを見つけた。

小石や、コンクリート片などが見つかることも、しばしば。

「宝石でも見つからないかな~。」

と、職人さんはよく言う。


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