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名井コーヒーの「ジャバロブスター」  広島コーヒーブログ Vol.250 投稿日:2018年06月27日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

名井珈琲商店の職人さんが、ジャバロブスターを焙煎しました。

高品質のジャバロブスター。

焦がしすぎると、苦みしかなくなってしまう。

一瞬のタイミングを極め、カマから出して急冷。

ぷっくりと、よく膨らみました。

簡単なようでとても難しい焙煎。

焙煎したてのジャバロブスターは、焦げた麦のような、いい香り!

ブレンドすると、苦みとコクがでる。

名井珈琲商店のオリジナルブレンドの多くには、ジャバロブスターが、上手い具合に配合してあります。

もちろん、ストレートでもお試し下さい。

楽しく通って英語が学べる、Grasya English School (広島市西区三篠北町)では、

スムーズなコミュニケーションに必要な「対話力」をつける講座が、開催されています。

こちらのスクールでは、名井珈琲商店のガテマラとコロンビアブレンドを販売しています。

オリジナルドリップバッグも人気。

イベント限定でオープンする「グラッシアカフェ」では、

名井コーヒーを、上手なバリスタさんにおいしく淹れていただいております。

フランスのアパートをイメージして建てられた Grasya English School。


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