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広島コーヒーブログ Vol.196 ロープ編み込みと、コーヒーフレーバーポップコーン 投稿日:2018年04月25日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

1本のロープで、丈夫な「輪っか」を作るためには、

丈夫な「結び目」をつくればいいと、思っていましたが、

“ロープを編み込んで、輪っかを作る” という方法も、あるんですね。

焙煎職人さんは、

このように、ロープをきれいに編み込んで、

両端に、輪っかをお作りになった。

この輪っかは、

ホイストで、70Kgの重いコーヒー豆袋を持ち上げるとき、

役に立つ!!

焙煎した豆を冷却している時、小石やコンクリート片が混ざっているのが見つかること、しばしば。

すぐに、ハンドピックいたします。

今日は、トウモロコシ?らしきものを見つけました。

しかし、これがトウモロコシであるなら、

カマの中で、ポップコーンになって出てくるはず。 

職人さん曰く、

「ポップコーンになって出てきたこともあるよ! コーヒーフレーバーの。。。」

コーヒーフレーバーのポップコーン??

ホントかな~。

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