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広島コーヒーブログ Vol.183 意識して手作りを取り入れ、小さくて豊かな暮らし。 投稿日:2018年04月12日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

親切な、常連のお客様からの、頂き物。

デンマーク製ブルーベリー・プレザーブジャム。

果肉たっぷりで、しっかり甘酸っぱいブルーベリーの味。おいしい!

スタッフさんと、「さて、どうやって食べようか?」

「ヨーグルト!」

こちら、スタッフさんが「広島のおいしい牛乳」と、「ヨーグルト種菌」でお作りになった、手作りヨーグルト。

(大胆に、牛乳を開封し、パックに直接種菌をいれるらしい。)

そのヨーグルトを、ざるとキッチンペーパーで濾して作った、クリームチーズ。

種菌は、これ。

 

酸味がなくて、信じられないぐらいまろやか。 とろとろ。 沢山たべれる。

お客様からいただきたブルーベリーにミントをのせて、おいしくいただきました。

これは、スーパーでは買えない。

手作りを取り入れて、小さくて豊かな暮らし。

コーヒーも、ハンドドリップで丁寧に淹れるとおいしい。

お隣・山中自転車商会さんの花壇のひまわり。ふた葉が出てました。

名井のホームコーヒー (500gパック)

豆でも粉でも。 発送いたします。

電話御一報!  多少にかかわらず発送いたします。
電話:082-241-4631
FAX:082-241-4676
ゆうパック送料は、2Kg以内、広島県内で約800円。
お支払いは、郵便局の窓口かATMにて、代金に振込手数料を添えて、
指定の振替口座へお支払い下さい。

営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜・日曜日・祝日
MAIL:yokomyoi@gmail.com


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