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広島コーヒーブログ Vol.149 ハリオ・ウォータードリッパー・ポタ 投稿日:2018年03月6日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

ハリオ・ウォータードリッパー・ポタ (5人用)で、

水出しコーヒーを作りました。

バスケットにコーヒーの粉を50g入れ、

少量の水をいれて、全体をかきまぜ、湿らせます。

バスケットをボールの上にのせ、

その上に分水器をのせ、

その上にボールをのせ、

水をいれて、

ふたをする。

点滴の様子

抽出中

調節レバーで、水のおちる速度が、調節できます。

約2時間後に、ピュアでマイルドなコーヒーの、出来上がり!

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