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広島コーヒーブログ Vol.141 ガヨマウンテンを、ハンドドリップで淹れてみた。 投稿日:2018年02月23日

こんにちは。

広島コーヒー.comを運営しています、名井珈琲商店です。

今日は、インドネシア産・ガヨマウンテンを、

ハンドドリップで、ゆっくり淹れました。

蒸らした後は、

(ガヨマウンテンは、本当にいい香りがします。さすが!オーガニックの良質な豆だけあるわ。)

「しぼる」ようなイメージで、

コーヒーをゆっくり抽出していきます。

最後は、流すようなイメージで。

出来上がり。

名井珈琲商店の焙煎の神様が、絶妙に仕上げたガヨマウンテン。

しっかりとしたコクと酸味。 特徴のある美味しいコーヒー!  楽しめる。

こんな味は、なかなか他ではありません。

ガヨマウンテンの生産地です。 きれいですね。

視察で、インドネシア・ガヨ高地を訪れた貿易商社の方が、

美しい山と水を背景に、

1杯のコーヒーをドリップされておられます。

あー。 さぞかし贅沢なひとときだったでしょうね。

(有)名井珈琲商店のガヨマウンテン 100gあたり ¥770+消費税

ガヨマウンテン オーガニック!

ハンドドリップ体験会のお知らせ

(有)名井珈琲商店のベストセラー 「モカブレンド」をご家庭で楽しんでいただくために、ドリップ式の基本を紹介いたします。

ハンドドリップで、ホームコーヒー「モカブレンド」を淹れてみましょう。

難しいことはいらない! リニューアルした(有)名井珈琲商店のキッチンで、新鮮なコーヒーの味と香りを楽しみましょう。

5名様限定

日時: 2018年3月25日(日) 14時 – 14時45分 

場所:(有)名井珈琲商店 キッチン

無料: 手ぶらでご参加下さい。

お申し込み: 電話:082-241-4631 メール:yokomyoi@gmail.com


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